La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale.

per i celiaci offriamo un menu di cucina ridotto ma garantito da contaminazione di glutine

• Prima di ordinare farsi riconoscere come cliente celiaco ed accertarsi che venga segnalato nell'ordine per la cucina

• E' sempre bene prenotare in anticipo